Barometer Bali | Denpasar – Ketua DPD I Partai Golkar Bali, Gde Sumarjaya Linggih, menegaskan komitmen Golkar Bali untuk membuka ruang kreativitas dan mencetak sumber daya manusia (SDM) unggul melalui sektor ekonomi kreatif, khususnya industri kopi yang kian menjanjikan. Menurutnya, Bali memiliki potensi besar dari hulu hingga hilir untuk melahirkan talenta muda berdaya saing global.
“Potensi kopi Bali luar biasa. Kita punya dataran rendah hingga tinggi dan matahari sepanjang tahun. Ini karunia alam yang harus dimanfaatkan dengan baik. Kalau kualitasnya bagus, peminat pasti meningkat,” ujar Sumarjaya Linggih yang akrab disapa Demer saat ditemui di sela kegiatan Golkar Bali Cup Tasters Championship 2026 di Denpasar, Sabtu (31/1/2026).
Ia menambahkan, tren konsumsi kopi dunia yang terus tumbuh menjadi peluang besar bagi generasi muda Bali. Kopi tidak hanya soal minuman, tetapi juga ekosistem yang menggerakkan pertanian, bisnis, pariwisata, dan penyerapan tenaga kerja. Karena itu, Golkar Bali menginisiasi kejuaraan cup tasters sebagai ajang pencarian dan pembinaan talenta muda.
Sebagai langkah konkret, Golkar Bali menggelar Golkar Bali Cup Tasters Championship 2026 yang dilaksanakan bertahap di sembilan kabupaten/kota se-Bali, diawali dari Kota Denpasar. Kompetisi perdana berlangsung di Wantilan Sekretariat DPD Partai Golkar Bali, Jalan Suradipa Denpasar, pada Sabtu–Minggu, 31 Januari–1 Februari 2026.
Dalam setiap seri kabupaten/kota, sebanyak 32 peserta (cupers) bertanding untuk memperebutkan empat posisi terbaik. Tiga teratas akan melaju ke tingkat provinsi dan selanjutnya difasilitasi mengikuti kompetisi regional di Jakarta, dengan target menembus ajang nasional hingga internasional.
Ketua Panitia Golkar Bali Cup Tasters Championship 2026, Fitra, menjelaskan ajang ini dirancang sebagai pembinaan berstandar kompetisi profesional. “Bali punya talenta muda yang terbukti mampu berprestasi. Contohnya Alif Andira, barista asal Bali yang menjadi Juara Nasional Indonesia Cup Tasters Championship 2025/2026 dan akan mewakili Indonesia di World Cup Tasters Championship 2026 di Bangkok,” ungkapnya.
Ia memaparkan, peserta diuji ketajaman indera penciuman dan pengecapan melalui delapan set kopi (total 24 cangkir) dalam waktu delapan menit. Setiap set berisi tiga cangkir, satu di antaranya memiliki profil rasa berbeda. “Ini murni uji sensory, fokus, dan ketepatan,” jelas Fitra.
Panitia menyiapkan 15 jenis kopi, dengan 13 di antaranya berasal dari empat daerah penghasil utama di Bali—Kintamani (Bangli), Plaga (Badung), Pupuan (Tabanan), dan Munduk (Buleleng)—serta dua kopi pembanding dari Toraja. Upaya ini sekaligus menjadi dukungan nyata terhadap kopi lokal dan petaninya.
Sekretaris DPD Partai Golkar Bali, Dewa Gede Dwi Mahayana Putra Nida (Wiwin), menegaskan kejuaraan ini mengacu pada standar internasional. “Kami ingin menghadirkan kompetisi yang punya standar dan aturan main jelas, bukan lomba asal-asalan. Pemenang juga kami apresiasi dengan hadiah yang layak,” tegasnya.
Sementara itu, Koordinator Kegiatan Kiki menambahkan, seri Denpasar diikuti 32 peserta dengan tiga babak—preliminary, semi-final, dan fina serta menggunakan kopi lokal Bali.
“Skill utama cup tester adalah sensory, kecepatan, ketepatan, dan mental. Jago rasa saja belum cukup,” ujarnya.
Melalui ajang ini, Golkar Bali menegaskan perannya tidak hanya dalam politik, tetapi juga sebagai motor penggerak pengembangan SDM muda yang kreatif, produktif, dan siap bersaing. “Kami ingin anak-anak muda Bali punya keahlian yang membuat mereka bisa bekerja dan berprestasi di mana pun di dunia,” pungkas Demer. (bar)
