Barometerbali.com | Denpasar – Kuliner Bali memang tidak pernah ada habisnya.
Salah satu kuliner yang melegenda yakni Ayam Betutu.
Bali punya rekomendasi warung nasi ayam betutu yang enak dan halal di Denpasar loh.
Nama warungnya yakni Nasi Ayam Betutu Bu Ferdi.
Sudah ada 4 cabang, salah satunya ada di Jalan Buana Kubu, Tegal Kerta, Denpasar Barat.
Buka dari jam 06.30 wita hingga sore, warung makan ini cocok dikunjungi saat sarapan dan makan siang.
Yang menjadi menu best seller di warung makan ini yang pasti Ayam Betutunya yang melegenda dengan bumbu genep khas Bali.
Seporsi Ayam Betutu dihargai Rp 30 Ribu dengan pilihan lauk lengkap seperti urap atau lawar, 2 sambal yakni sambal matah dan sambal embe, sate lilit ayam, dan kuah ayam.
Untuk porsi sedangnya dengan lauk yang sama, dihargai Rp 15 Ribu.
Namun porsinya saja sedikit dikurangi.
Untuk nasi campur varian lengkap dibanderol Rp 20 Ribu.
Selain menu ayam betutu, disini juga tersedia menu mujair nyat-nyat loh!
Dan rasanya asam pedas yang dibanderol dari Rp 20 Ribu untuk seporsinya.
Warung nasi ayam betutu Bu Ferdi berdiri sejak 2011.
Terhitung sudah 14 tahun lamanya warung ini berdiri.
“Awalnya saya masak buat acara pengajian, kemudian teman-teman menyuruh saya berjualan karena rasanya enak jadi saya jualan pertama di Jalan Gunung Cemara kecil-kecilan, dari situ rame dan Alhamdulillah mau buka cabang lagi,” kata Restiani, Pemilik Warung Nasi Ayam Betutu Bu Ferdi.
Alasan diberikannya nama warung Ferdi, karena anak pertama Bu Restiani bernama Ferdi, sehingga ia memberi nama Warung Nasi Ayam Betutu Bu Ferdi.
Perharinya Bu Restiani mampu menjual 100 kilogram ayam termasuk bahan baku sate lilit ayam untuk seluruh outlet warung makan nasi ayam Bu Ferdi. (ari)
