Kolase foto: BBPOM Denpasar dan Pemkab Klungkung melakukan pengawasan intensif terhadap makanan berbuka puasa di sejumlah sentra takjil di Klungkung, Rabu (26/3/2025). (barometerbali/rah)
Semarapura | Barometer Bali – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Denpasar bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Klungkung melakukan pengawasan intensif terhadap makanan berbuka puasa di sejumlah sentra takjil, Rabu (26/3/2025). Pengawasan dilakukan di Kampung Gelgel, Banjar Lebah, dan Pasar Senggol Klungkung dengan menggunakan Laboratorium Keliling BBPOM.
Sebanyak 33 sampel makanan siap saji diuji untuk mendeteksi kemungkinan kandungan bahan berbahaya seperti Rhodamin B, Methanil Yellow, Boraks, dan Formalin. Hasilnya, seluruh sampel makanan yang diuji memenuhi syarat keamanan pangan.
“Hasil pengujian dengan rapid test kit menunjukkan bahwa makanan buka puasa yang dijual di sentra takjil Klungkung semuanya aman dikonsumsi,” ungkap Wakil Bupati Klungkung, Tjokorda Gede Surya Putra.
Kepala BBPOM Denpasar, I Gusti Ayu Adhi Aryapatni, turut menjelaskan metode pengujian cepat yang digunakan serta hasil intensifikasi pengawasan pangan olahan berkemas di Klungkung.
“Keamanan pangan adalah tanggung jawab kita bersama. Mari kita terus bersinergi untuk memastikan pangan yang beredar di masyarakat tetap aman,” kata Aryapatni dalam konferensi pers.
Wakil Bupati Klungkung mengapresiasi langkah BBPOM Denpasar dalam pengawasan pangan dan berharap kerja sama ini terus berlanjut demi melindungi kesehatan masyarakat. (rah)
