Barometer Bali | Badung – Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana berkunjung ke Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Bali untuk meninjau fasilitas pendukung sekaligus proses kegiatan pembelajaran yang ada di salah satu institusi pendidikan di bawah naungan Kementerian Pariwisata dan menegaskan peran penting SDM pariwisata berkualitas untuk mendukung daya saing pariwisata Indonesia.
Menteri Pariwisata Widiyanti dalam kunjungannya pada Rabu (11/6/2025) didampingi Direktur Poltekpar Bali, Ida Bagus Putu Puja, meninjau sejumlah fasilitas yang ada di Hotel Kamala dan kitchen laboratorium yang menjadi ruang praktik mahasiswa.
Menteri Pariwisata Widiyanti juga berkesempatan berinteraksi tidak hanya dengan para penyelenggara pendidik dan mahasiswa Poltekpar Bali, tetapi juga perwakilan Institute Tourism and Hotel Manajemen dari Salzburg, Austria serta para civitas dari Tiongkok dan Korea Selatan yang sedang berkunjung ke kampus tersebut.
“Pariwisata yang tangguh lahir dari SDM yang tangguh pula. Poltekpar adalah fondasi untuk membangun daya saing Indonesia di panggung pariwisata dunia karena dari sinilah kita harapkan tercetak SDM pariwisata yang unggul dan berkualitas,” kata Menteri Pariwisata Widiyanti.
Sampai sejauh ini, institusi pendidikan di bawah naungan Kementerian Pariwisata tersebut secara konsisten telah mencetak sumber daya manusia (SDM) pariwisata unggul dan berdaya saing tinggi.
Hal tersebut menjadi sangat penting untuk memastikan kinerja sektor pariwisata berkualitas, berkelanjutan, dan berdampak luas terhadap ekonomi masyarakat.
Tolok ukur konsistensi ini salah satunya dilihat dari tingkat serapan lulusan Poltekpar. Data sementara menunjukkan, Poltekpar rata-rata rasio kelulusan mahasiswanya mencapai 90,9 persen dengan waktu tunggu maksimal 3 bulan untuk bekerja.
Direktur Poltekpar Bali, Ida Bagus Putu Puja, menyampaikan kunjungan Menteri Pariwisata memberikan semangat dan motivasi tersendiri bagi para civitas akademik juga mahasiswa.
“Kebetulan pada hari ini ada kunjungan dari Institute Tourism and Hotel Manajemen dari Salzburg, Austria dan beberapa rekan-rekan civitas dari luar seperti Tiongkok dan Korea Selatan. Momentum ini sangat baik untuk mempromosikan dan meneguhkan peran Poltekpar sebagai pendukung sektor pariwisata yang lulusannya diharapkan senantiasa mampu bersaing di tingkat global,” ujar Ida Bagus.
Adapun tantangan yang dihadapi dalam mengelola Poltekpar saat ini, kata Ida Bagus, di antaranya terkait cara membangun ekosistem sejalan dengan perkembangan teknologi yang sedang berkembang seperti artificial intelligence (AI) dan IoT.
“Ada tiga komponen yang harus kita kembangkan di dalam ekosistem ini. Yang pertama adalah terkait dengan social culture. Kedua adalah digitalisasi. Ketiga, kita juga harus memperhatikan bagaimana penerapan green campus kita,” kata Ida Bagus.
Hadir mendampingi Menteri Pariwisata pada kesempatan tersebut, Deputi Bidang Pemasaran Kementerian Pariwisata, Ni Made Ayu Marthini. (red)
