Barometer Bali | Nusa Penida – Menghadirkan pengalaman kuliner yang berpadu dengan panorama alam yang memukau, Acropora Bar & Restaurant resmi kembali dibuka di kawasan Pramana Natura Nusa Penida pada Juni 2026. Pembukaan kembali ini menjadi langkah baru untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih berkesan melalui pembaruan konsep gastronomi, sajian signature, serta suasana eksklusif di atas tebing dengan latar laut lepas Nusa Penida.
Terletak di lokasi strategis yang menghadap langsung ke bentang samudra biru dan panorama matahari terbenam, Acropora menawarkan pengalaman bersantap yang menggabungkan keindahan alam, sentuhan seni kuliner, dan pelayanan hangat khas hospitality Bali. Restoran ini dirancang sebagai ruang yang nyaman untuk menikmati berbagai momen, mulai dari sarapan santai, makan siang, menikmati koktail saat senja, hingga makan malam romantis di bawah langit malam.
Melalui pembukaan kembali ini, Acropora menghadirkan ragam menu yang memadukan kekayaan rasa lokal Nusa Penida dengan sentuhan kuliner internasional. Sejumlah hidangan unggulan yang diperkenalkan antara lain Balinese Vegetable Roll, Ledok Penida, Tuna Satay with Sambal Matah, Bebek Goreng, hingga sajian penutup tradisional Abug Cake yang mengangkat cita rasa khas pulau.
Salah satu pengalaman yang menjadi daya tarik utama adalah Megibung In Love, konsep bersantap yang terinspirasi dari tradisi makan bersama khas Bali. Pengalaman ini dirancang menghadirkan nuansa kebersamaan dalam suasana yang lebih intim dan romantis, memungkinkan para tamu menikmati hidangan autentik sambil ditemani panorama laut yang terbuka luas.
Tidak hanya dari sisi kuliner, Acropora juga melengkapi pengalaman tamu dengan pilihan minuman signature seperti Purple Illusion, Penida Wellness, Funtastic Dragon, Sweet Love, dan Wong Samar. Setiap racikan dirancang untuk merepresentasikan karakter tropis dan semangat khas Nusa Penida.
Selain layanan à la carte, Acropora turut menghadirkan berbagai pengalaman eksklusif yang dirancang untuk menciptakan momen spesial. Pilihan tersebut mencakup Floating Breakfast, Romantic Dinner by the Cliff, hingga pengalaman unggulan Romantic Dinner at the Chapel yang menawarkan suasana privat dengan latar panorama samudra. Konsep ini ditujukan bagi pasangan maupun tamu yang ingin merayakan momen penting seperti lamaran, ulang tahun pernikahan, hingga bulan madu.
Operational Manager Pramana Natura Nusa Penida, I Wayan Suata, menyampaikan bahwa pembukaan kembali Acropora menjadi bagian dari upaya menghadirkan pengalaman yang merefleksikan karakter Nusa Penida yang alami, dinamis, dan penuh kehangatan.
“Melalui hidangan signature, minuman tropis, dan pengalaman bersantap yang imersif, kami berharap Acropora dapat menjadi destinasi tempat setiap orang terhubung melalui cita rasa, panorama yang indah, dan momen yang bermakna,” ujarnya.
Sebagai bagian dari komitmen Pramana Experience dalam menghadirkan layanan hospitality yang autentik dan berkesan, kehadiran kembali Acropora Bar & Restaurant diharapkan semakin memperkuat posisi Nusa Penida sebagai destinasi unggulan untuk pengalaman kuliner sekaligus rekreasi di Bali. (rah)
