Foto: Gubernur Bali Wayan Koster kumpulkan sekaligus berikan arahan terkait akomodasi dan produk lokal untuk Delegasi KTT G20 secara khusus kepada 24 manajer hotel di Gedung Gajah, Jayasabha, Denpasar pada Selasa (1/11/2022).
Denpasar | barometerbali – Gubernur Bali Wayan Koster meminta kepada pihak hotel agar menggunakan produk lokal Bali untuk hidangan para Delegasi Presidensi G20. Hal itu disampaikannya saat mengumpulkan sekaligus memberikan arahan terkait akomodasi secara khusus kepada 24 manajer hotel di Gedung Gajah, Jayasabha, Denpasar pada Selasa (1/11/2022).
“Seperti beras Bali, telur ayam Bali, sayur sayuran Bali, buah buahan Bali, garam Bali, dan produk lokal Bali lainnya,” rincinya.
Dalam arahannya Gubernur meminta agar memakai daging sapi Bali yang sudah diolah, sehingga kualitas dagingnya empuk dengan cita rasa bagus atau tidak kalah dengan daging sapi impor, karena sudah teruji melalui penelitian.
“Ketiga, pihak hotel agar melaksanakan acara cocktail arak Bali atau minuman olahan arak Bali, seperti kopi arak dan diikuti oleh para Delegasi Presidensi G20. Keempat, selama berlangsungnya acara Presidensi G20, para manajer dan pegawai hotel agar selalu memakai busana adat Bali,” sarannya.
Arahan yang disampaikan Gubernur Bali Wayan Koster sebagai pelaksanaan Peraturan Gubernur Bali Nomor 99 Tahun 2018 tentang Pemasaran dan Pemanfaatan Produk Pertanian, Perikanan dan Industri Lokal Bali guna membantu para petani, nelayan, dan perajin di Bali.
“Selain itu, agar para petani, nelayan, dan perajin ikut merasakan pulihnya pariwisata pascapandemi Covid-19 serta merasakan adanya pertemuan Presidensi G20 yang secara nyata dirasakan langsung manfaatnya,” tandas Gubernur Koster. (BB/501)
