Foto: Program pengabdian masyarakat, FEB Unud edukasi pengolahan limbah kelapa, Selasa (8/8/2023). (BB/FEB/Unud)
Karangasem | barometerbali – Faklutas Ekonomi Bisnis (FEB) Universitas Udayana (Unud) menyelenggarakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat dengan tema “Pengolahan Limbah Kelapa menjadi Barang yang memiliki Nilai Ekonomi sesuai Prinsip Ekonomi Sirkular” bertempat di Wantilan Br. Tengah, Desa Selumbung, Manggis, Karangasem, Selasa (8/8/2023).
Selaku Kepala Desa Selumbung, I Wayan Sudiarka mengawali sambtuannya terkait pelaksanaan tersebut, kemudian dilanjutkan Ketua Panitia, Wayan Hari Premananda, S.E., M.Ec.Dev dan kegiatan ini dibuka oleh Koprodi PSSE FEB Unud, yang pada kesempatan kali ini diwakili oleh Prof. Dr. Ni Nyoman Yuliarmi, SE., MP dengan ketukan mic sebanyak tiga kali.
Narasumber pertama kegiatan ini, I Gusti Gde Nyoman Hendra Wiguna, S.E., M.M, merupakan perwakilan dari Pusat Pengendalian Ekoregion Bali dan Nusra, KLHK RI, membahas materi mengenai “Circular Economy Dalam Mendukung Pengelolaan Sampah”.
“Konsep ekonomi sirkular dalam pengelolaan sampah tetap berprinsip pada 3R, yakni Reduce, Reuse dan Recycle,” singkatnya.
Dilanjutkan pemaparan materi dari narasumber kedua, I Gede Suryawan, praktisi pengolahan limbah kelapa sekaligus owner Yande Batok membahas “Pengolahan Limbah Kelapa Menjadi Barang yang Memiliki Nilai Ekonomis”, dimoderatori Dosen PSSE FEB Unud, Dewa Jati Primajana, S.E., M.Si.
“Hal yang paling penting dipahami dalam prinsip ekonomi sirkular adalah bahwa mengelola sampah yang menghasilkan benefit ekonomi,” ucapnya.
Setelah pemaparan narasumber dilanjutkan dengan sesi diskusi. Sesi diskusi diakhiri dengan penyerahan plakat dan sertifikat kepada Kepala Desa, para Narasumber dan Moderator dan diakhiri dengan sesi foto bersama. (BB/212)
